梨子

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Flickr: La Grande Farmers' Market

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照片歸屬: 

Flickr: See-ming Lee

大類包含的其它食物名稱

Bosc,安茹,巴特利特,亞洲 , 仙人掌梨

描述

梨子是甜美多汁的水果,風味柔和。

購買須知

  • 挑選果肉緊實且沒有碰撞痕跡的梨子。
  • 許多梨子果皮上通常會有褐色斑點。

存放保鮮須知

  • 在室溫下儲藏 3-5 天可讓梨子成熟,如果已成熟可冷藏於冰箱並在 5-7 天之內食用完畢。​

烹飪須知

  • 將果柄、果核和種子剃除後,可整顆吃或切片吃。​
  • 將梨子放入烤箱烤並添加肉桂,就是一道更甜美的點心。

此類食物的益處

  • 維他命 C 使我們保有強健的免疫系統並有助於身體快速痊癒。
  • 纖維可幫助我們擁有健康的消化並有飽足感。攝取足夠的纖維已證實也可維持我們的心臟健康。
  • 梨子是最容易消化的水果之一。

圖片來源(順時針左起)

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