杏(新鮮的和乾的)

描述

杏原產於中國,是一種帶核的橙色水果。 它們的味道可甜可酸。
 

購買須知

在購買杏的時候,應該選擇飽滿、鮮豔的。 它們應該摸上去稍軟,而且沒有傷,不要買太硬的。

存放保鮮須知

在室溫下儲存,直至杏變熟。 然後將杏裝入塑料袋,放入冰箱中冷藏。 這種方法可以幫助杏保鮮3-5天。

烹飪須知

杏既可以整個吃;也可以先去核,再切成小塊吃。

杏乾是一種美味的高能量小零食。

生杏子是製作冰沙的好材料。

 

此類食物的益處

杏的特點是低脂、不含飽和脂肪、不含膽固醇、不含鈉,富含維他命A、維他命C、鉀和纖維素。

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