南瓜糙米布丁

南瓜糙米布丁
價廉美味食譜
636

我們的青年合作夥伴Maglynn和Ashley向我們介紹了這道暖心甜美的南瓜和米飯的美味組合。使用剩米飯和罐裝南瓜泥可以讓您做出一頓真正的快餐。

用料

或1杯煮熟的糙米
3
½
茶匙
2
或2杯罐裝的南瓜泥*
1
汤匙
½
茶匙

你需要什麼

  • 量匙
  • 量杯
  • 砧板
  • 帶蓋的大煮鍋
  • 大勺子

做法

  1. 在大鍋中混合糙米、水、鹽。煮沸,然後調小火,煨煮。蓋上鍋蓋,一直煮到糙米飯很軟、很黏,大約45分鐘。
  2. 把南瓜整個放入微波爐。大火加熱10-15分鐘。
  3. 從微波爐中取出南瓜。冷卻至少5分鐘,或直到手摸上去不燙。
  4. 把南瓜橫向切成2半。舀出南瓜籽、扔掉。
  5. 用勺子把南瓜肉舀入米飯鍋裡。拌入糖和香草精。如果需要,加一些水,以控制布丁的稀稠度。小火煨煮2-3分鐘。

廚師提示

  • 如果您用罐頭南瓜代替整個的新鮮南瓜,請略過步驟2-4。

营养信息

份量:
½
熱量:
94
脂肪總量:
<1 g
飽和脂肪:
<1 g
碳水化合物:
21 g
蛋白質:
2 g
纖維素:
2.9 g
钠:
205 mg
Attribution
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