糙米壽司

糙米壽司
價廉美味食譜
541
份量:
9
2 小时 0 分鐘

糙米比白米是更健康的選擇。糙米含有纖維素,可幫助預防便秘。糙米的穀皮富含維他命B和礦物質。

用料

3
(生)
3
4
汤匙
1
茶匙
12
(去殼,去腸)
(可免)

你需要什麼

  • 電飯煲
  • 大鍋或大盤
  • 量杯
  • 量匙
  • 砧板
  • 廚師刀
  • 中型鍋

做法

  1. 用電飯鍋量杯,取3杯糙米。用冷水輕微沖洗。洗完將水倒乾。 依照電飯鍋原廠煮米的方法設定烹調時間。
  2. 將煮熟的米飯放在一個大鍋或大盤裏,加入米醋和糖攪拌均勻。
  3. 將日本醃製蘿蔔和黃瓜洗淨,然後各切成6條長條。
  4. 將日本醃製蘿蔔和黃瓜洗淨,然後各切成6條長條。
  5. 用熱水將蝦煮熟(由透明轉到粉紅色)後,放在一旁待用。
  6. 將紫菜橫放在面前。將飯均勻鋪開在紫菜上,在飯的中央放兩條 黃瓜,兩條日本醃製蘿蔔,兩片牛油果和兩隻蝦。
  7. 用壽司卷蓆將紫菜捲起,然後將壽司卷切成每件約3⁄4吋厚度的壽 司,即可享用。

营养信息

份量:
4
熱量:
291
脂肪總量:
4 g
飽和脂肪:
1 g
碳水化合物:
57 g
蛋白質:
8 g
纖維素:
4 g
钠:
69 mg
Attribution
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