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(1 的 13) 慢燉大麥扁豆粥
份量 4
(2 的 13) 準備 5 小时 0 分鐘
Ingredients
(3 的 13) 1/2 杯 (杯) 乾燥薏米
(4 的 13) 1/2 杯 (杯) 乾燥褐色扁豆
(5 的 13) 5 杯 (杯) 水或低鈉鹽雞湯或蔬菜湯
(6 的 13) 2 汤匙 (汤匙) 植物油
(7 的 13) 1 頭小洋蔥 切碎(約1茶杯)
(8 的 13) 1 茶匙 (茶匙) 孜然粉
(9 的 13) 3/4 茶匙 (茶匙) 鹽
(10 的 13) 1 杯 (杯) 煮熟的鷹嘴豆 洗淨、瀝乾
(11 的 13) 11/2 汤匙 (汤匙) 檸檬汁 (約半個檸檬)
(12 的 13) 1/4 杯 (杯) 新鮮歐芹 切碎,點綴在上面
(13 的 13) 一捏小茴香