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照片歸屬:
胡 蘿 蔔 濃 湯
價廉美味食譜
用料
你需要什麼
- 量杯
- 量匙
- 大鍋
- 攪拌機
做法
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取大鍋，用中火加熱：加入橄欖油加熱
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加入蒜、胡荽葉和辣椒粉；不斷炒勻直至變熱；加入洋蔥；炒勻至洋蔥變軟；再加入胡蘿蔔和土豆；繼續烹製 5 分鐘
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加入水煮 30–45 分鐘或至土豆和胡蘿蔔變軟，關火
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將蔬菜和湯冷卻約 15 分鐘
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取一個攪拌機：加入蔬菜和 ¼ 杯蔬菜湯，攪拌至變得細膩柔滑，可再添加適量的湯
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將濃湯倒回鍋內，用中火燉, 可再添加適量的蔬菜湯, 即可食用
营养信息
份量:
熱量:
90
脂肪總量:
2.5 g
碳水化合物:
16 g
纖維素:
3 g
钠:
135 mg
