羽衣甘藍片

羽衣甘藍片
價廉美味食譜
550

羽衣甘藍芯片是一種既健康、又令人滿意的小吃。

用料

1
洗淨、控干
2
汤匙
¼
茶匙
(風味調料的配方請見Eatfresh.org)

你需要什麼

  • 2 個烤盤
  • 鋁箔紙
  • 砧板
  • 量匙
  • 烤箱手套

做法

  1. 烤箱預熱到350°F。2個烤盤中分別鋪好鋁箔紙,輕輕噴一層不粘烹飪噴霧油。放在一邊待用。
  2. 把羽衣甘藍中心的硬莖摘掉,只留下葉子。再把葉子撕成小片。
  3. 把葉片鋪在準備好的烤盤裡,灑上植物油和風味調料,混合均勻。
  4. 在烤箱裡烘烤約3-5分鐘。從烤箱取出烤盤,給每一個葉片翻面。再烤3-5分鐘,或直到變得脆而不焦。
  5. 裝盤,開吃。

存儲技巧

  • 吃剩下的羽衣甘藍片需密封保存,並盡快吃完!

营养信息

份量:
1
熱量:
110
脂肪總量:
4 g
飽和脂肪:
<1 g
碳水化合物:
17 g
蛋白質:
5 g
纖維素:
4 g
钠:
70 mg
Attribution
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