風味青豆

31.png

照片歸屬: 

Flickr: rpongsaj
風味青豆
價廉美味食譜
2717

調味品是青豆最佳伴侶。

用料

2
½
切碎
4
切碎
½
茶匙
½
茶匙
½
茶匙

你需要什麼

  • 量杯
  • 量匙
  • 砧板
  • 大鍋

做法

  1. 洗淨青豆,去掉尖端。
  2. 將青豆放在大鍋中,加入 ½ 杯水。
  3. 將裝有青豆的鍋放在爐灶上,用中火烹製 10 分鐘。
  4. 另取一鍋,噴上烹飪噴霧油,加入切碎的洋蔥和蒜翻炒 5 分鐘,至洋蔥和蒜變軟,呈現淡黃色。
  5. 將洋蔥、蒜和黑胡椒加入青豆鍋中。在青豆表面噴上烹飪噴霧油,用中火再烹製 20 分鐘,或直至青豆變軟,但不要過軟。不斷翻炒。
  6. 將幹羅勒和牛至撒在青豆上。混合均勻即可食用。

营养信息

份量:
1
熱量:
40
脂肪總量:
<1 g
飽和脂肪:
<1 g
碳水化合物:
9 g
蛋白質:
2 g
纖維素:
4 g
钠:
12 mg
Attribution
TextEmail   SharePrint