風味土豆沙律
價廉美味食譜
這款土豆沙律在傳統烹製方法上加以改進,口味極佳,而且是低脂食品。
用料
你需要什麼
- 量杯
- 量匙
- 刀
- 砧板
- 有蓋平底深鍋
做法
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洗淨土豆,切成兩半,放入裝有冷水的平底深鍋中。
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蓋上蓋子,用中火煮 25–30 分鐘或土豆變軟即可。
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瀝幹水分,待土豆冷卻,將其切片。
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將蔬菜和雞蛋與土豆混合均勻。
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加入蛋黃醬、芥末、鹽、胡椒粉和蒔蘿草攪拌均勻。
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將調料倒在土豆,輕輕攪拌,使其均勻附著。
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食用之前冷藏至少 1 小時。
营养信息
份量:
熱量:
½
杯
98
脂肪總量:
2 g
飽和脂肪:
0 g
碳水化合物:
18 g
蛋白質:
2 g
纖維素:
2 g
钠:
212 mg