冬南瓜炒黑豆

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照片歸屬: 

Jessica Roeckel
冬南瓜炒黑豆
價廉美味食譜
1137

這道簡單的菜可以為您提供每天所需的纖維素,今晚就為全家呈上它吧!

用料

1
茶匙
1
切碎
¼
茶匙
¼
¼
2
低鈉, 洗淨、瀝幹
½
茶匙
可選

你需要什麼

  • 砧板
  • 量匙
  • 開罐器
  • 微波專用盤子
  • 攪拌器
  • 上菜用的盤子
  • 餐具

做法

  1. 將冬南瓜放在微波爐中,用大火加熱 1–2 分鐘。這樣會使瓜皮變軟。
  2. 用蔬菜削皮刀或小刀小心地削去冬南瓜的皮。將冬南瓜切成 1/2 英吋的方塊。
  3. 洋蔥去皮切碎。
  4. 取一大鍋,倒入油加熱。加入洋蔥、蒜粉和冬南瓜。用中火烹製5分鐘。加入醋和水。用小火烹製,直至冬南瓜變軟,大約10分鐘。
  5. 加入黑豆和牛至。烹製到豆熱透。

营养信息

份量:
熱量:
234
脂肪總量:
2 g
飽和脂肪:
<1 g
碳水化合物:
44 g
蛋白質:
12 g
纖維素:
14 g
钠:
255 mg
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发布: 

歸因: 

Modified by SuperFood Drive

烹飪環境: 

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