炸彩虹蔬菜餅

炸彩虹蔬菜餅
價廉美味食譜
230

用料

1
切絲
1
切絲
1
切絲
½
切絲
½
切絲
1
切絲
½
茶匙
切碎
1
汤匙

你需要什麼

  • 砧板
  • 量杯
  • 量匙
  • 濾水器
  • 大碗
  • 木勺
  • 煎鍋
  • 鍋鏟

做法

  1. 將土豆、紅薯、胡蘿蔔、西葫蘆、甜菜放入濾水器中,擠壓蔬菜以除去多餘的水分。
  2. 把擠壓後的混合物放入大碗中。
  3. 加入洋蔥、胡椒、大蒜和香料,充分混合均勻。
  4. 在煎鍋中加熱橄欖油,加入蔬菜,用鍋鏟把蔬菜平鋪並壓在鍋底上。
  5. 煎5分鐘,中間不要攪拌。給蔬菜餅翻個兒,繼續煎5-10分鐘,直至蔬菜變軟、呈現金棕色。
  6. 趁熱上桌享用!

营养信息

份量:
¾
熱量:
177.47
脂肪總量:
2.87 g
飽和脂肪:
<1 g
碳水化合物:
35.91 g
蛋白質:
4.98 g
纖維素:
9.54 g
钠:
56.51 mg
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