雞肉燉蝦

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Chicken and Shrimp Stew
Chicken and Shrimp Stew
雞肉燉蝦
價廉美味食譜
491
份量:
6
45 分鐘

這道美味佳餚將成為您全家的最愛。

用料

1
茶匙
1
切碎
3
切碎
1
切成1英寸的小塊
1
兩端剪掉、洗淨、切成1/2英寸厚的片,或使用1杯冷凍秋葵
¾
新鮮或冷凍
1
切碎
茶匙
具體配料請見本頁最下方的風味調料配方鏈接
茶匙
¾
去皮、去蝦線
可選

你需要什麼

  • 帶蓋的炒鍋
  • 砧板
  • 量匙
  • 量杯
  • 攪拌勺

做法

  1. 炒鍋中倒入植物油,中火加熱。加入洋蔥和大蒜,炒 2 分鐘。拌入雞肉,再炒 7-10 分鐘,或直到雞肉開開始變成棕色。加入秋葵、玉米、燈籠椒,炒 2 分鐘,或直至到蔬菜變得脆嫩。拌入西紅柿、雞湯、月桂葉、風味調料、辣椒醬。煮開。
  2. 不蓋鍋蓋,再炒 2 分鐘。放入蝦,再炒 3-4 分鐘,或直到蝦變成粉紅色。拌入米飯。從火上移開。
  3.  蓋上鍋蓋,靜置 5 分鐘,或直到米飯變熱。取出月桂葉。
  4. 可按個人喜好放幾片檸檬,立即上桌。

廚師提示

营养信息

份量:
1
熱量:
150
脂肪總量:
3 g
飽和脂肪:
<1 g
碳水化合物:
16 g
蛋白質:
17 g
纖維素:
3 g
钠:
300 mg
Attribution
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