脆烤雞條四季豆

Oven_“Fried”_Chicken_Strips_with_Green_Beans.jpg

Oven "Fried" Chicken Strips with Green Beans
Oven "Fried" Chicken Strips with Green Beans
脆烤雞條四季豆
價廉美味食譜
251
份量:
6
40 分鐘

這道美味營養的晚餐一定會讓您垂涎欲滴、胃口大開。

用料

½
1
茶匙
去皮並切成1/2英寸寬的條
¼
茶匙
用於雞肉(具體配料請見本頁最下方的風味調料配方鏈接)
2
汤匙
2
1
茶匙
1
切成絲
1
切碎
2
(新鮮或冷凍的)剪掉兩端
1
茶匙
用於四季豆(具體配料請見本頁最下方的風味調料配方鏈接)

你需要什麼

  • 可密封的塑料袋
  • 烤盤
  • 錫紙
  • 淺盤子(3個)
  • 烤箱手套
  • 叉子
  • 炒鍋
  • 爐灶
  • 菜板
  • 量匙
  • 量杯
  • 攪拌勺

做法

  1. 在可密封的塑料袋中,混合牛奶和辣椒醬,加入雞肉條,混合均勻。在冰箱中冷藏一小時或不超過一天。
  2. 烤箱預熱至425°F。烤盤中鋪上錫紙,噴一薄層不粘烹飪噴霧油,放在一邊待用。
  3. 在一個淺盤中,混合麵粉、鹽和風味調料。
  4. 在第二個淺盤或碗中,混合雞蛋和水,攪拌均勻。
  5. 在第三個淺盤中,放麵包屑。
  6.  從牛奶混合物中取出雞條。把雞條浸在麵粉的混合物中,抖落多餘的麵粉。然後,把雞條蘸上雞蛋液。最後,把雞條浸入麵包屑中,用手指輕輕按壓雞條上的麵包屑,以幫助麵包屑附著在雞條上。把雞條放在準備好的烤盤中。
  7. 放入烤箱,烤 30 分鐘,中間翻一次;烤到雞肉表層的麵包屑變成棕黃色,用叉子扎進雞肉流出的液體呈清澈狀。
  8.  在烤雞的過程中,炒鍋中倒油,中火加熱,加入蔥頭,炒 2 分鐘。
  9. 加入大蒜、四季豆、風味調料。炒 10 分鐘。四季豆要充分燒熟,但不要炒爛。
  10. 烤好的雞肉配上炒熟的四季豆,上桌。

廚師提示

营养信息

份量:
2
熱量:
300
脂肪總量:
4 g
飽和脂肪:
<1 g
碳水化合物:
58 g
蛋白質:
11 g
纖維素:
5 g
钠:
400 mg
Attribution
TextEmail   SharePrint