脆 焗 雞 塊

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照片歸屬: 

Flickr: thebittenword.com
脆 焗 雞 塊
價廉美味食譜
1894
份量:
10
0 分鐘

用料

½
1
切碎
½
汤匙
½
汤匙
2
茶匙
2
茶匙
壓碎
1
茶匙
1
茶匙

你需要什麼

  • 量杯
  • 量匙
  • 烤爐
  • 焗盤
  • 塑膠袋
  • 錫紙
  • 叉子

做法

  1. 將烤爐預熱至 350°F。
  2. 將 1/2 茶匙家禽調味料加入牛奶中。
  3. 將所有剩餘調味料和玉米片放在塑膠袋中, 混合。
  4. 將雞肉洗淨並且拍乾。將雞肉在牛奶中蘸一下,然後抖動,甩掉多餘液體。放入袋中,與調味料和米片一起快速搖動,然後將雞肉從袋中拿出。
  5. 將雞肉冷藏 1 小時。從冰箱中取出雞肉,薄薄地撒上一層紅辣椒粉,提亮色澤。
  6. 將雞肉均勻擺在已塗油的焗盤上。覆上錫紙,烤 40 分鐘。取下錫紙繼續再烤 30–40 分鐘,或至用叉子即可輕鬆將骨肉分離。雞腿焙烤的時間比較雞胸會更短。碎屑將形成脆「皮」。

营养信息

份量:
½
熱量:
117
脂肪總量:
3 g
飽和脂肪:
1 g
碳水化合物:
6 g
蛋白質:
17 g
纖維素:
1 g
钠:
67 mg
Attribution
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