雞豆香草飯

herbed-rice-with-chicken.jpg

Herbed Rice with Chicken and Beans
Herbed Rice with Chicken and Beans

照片歸屬: 

My Tu Duong
雞豆香草飯
價廉美味食譜
821
份量:
4
30 分鐘

這是你的家人一定會喜歡的一道簡單易做的飯。傳統菜譜冠以蠶豆和蒔蘿,是一道美味組合。

用料

1
汤匙
1
切成兩半,並切成細絲
8
安士
(約2杯),解凍
½
茶匙
¼
茶匙
1
(如小茴香,薄荷,香菜和/或歐芹)
2
煮熟、去皮、切絲(約2杯)

你需要什麼

  • 量杯
  • 量匙
  • 菜板
  • 廚師刀
  • 不粘鍋
  • 木勺

做法

  1. 在一個大不粘鍋中熱油。加入洋蔥炒軟,約 5 分鐘。
  2. 加入米飯、豆子、鹽和胡椒。
  3. 加入香草,保留一些用於最後裝飾。拌入1/4杯水,小火煮,直到完全吸收,約 5 分鐘。
  4. 將飯放在盤子裡,頂配熟雞肉。用剩餘香草在頂部點綴裝飾。配上黃瓜酸奶和大沙拉。

廚師提示

  • Recipe for Yogurt with Cucumber

  • 煮糙米時:1杯生糙米添2杯半水和少許鹽。煮滾。然後蓋上蓋,調至小火,煮至變軟,約30分鐘。擱置一邊,蓋上蓋,燜10分鐘。使用前用叉子將其攪動鬆軟。

营养信息

份量:
熱量:
393
脂肪總量:
7 g
飽和脂肪:
1 g
碳水化合物:
51 g
蛋白質:
29 g
纖維素:
5 g
钠:
360 mg
Attribution

发布: 

作者: 

歸因: 

In collaboration with the International Rescue Committee San Diego, United Women for East Africa Support Team, and UC San Diego – Center for Community Health

烹飪環境: 

TextEmail   SharePrint

像這樣的食譜