西葫蘆炒牛肉

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照片歸屬: 

Alex Neidenberg
西葫蘆炒牛肉
價廉美味食譜
666
份量:
4
35 分鐘

中國的西葫蘆與美國的綠皮西葫蘆相似,只是味道更加溫和。

用料

1
汤匙
½
切碎
2
切碎
¼
2
去皮,切成小塊
1
汤匙
1
茶匙
½
茶匙
按口味添加

你需要什麼

  • 量杯
  • 量匙
  • 切菜板
  • 炒鍋
  • 木勺

做法

  1. 在炒鍋中熱油,炒洋蔥和芹菜5分鐘,或直到半透明為止。
  2. 加入大蒜和牛肉糜,翻炒至肉變成褐色。
  3. 加入西葫蘆丁、魚醬或蠔油、薑、糖和胡椒,燒約10分鐘,直到變嫩。

营养信息

份量:
1
熱量:
102
脂肪總量:
6 g
飽和脂肪:
2.2 g
碳水化合物:
6.4 g
蛋白質:
5.7 g
纖維素:
1.5 g
钠:
68 mg
Attribution
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