土 豆 釀 墨 西 哥 普 布 拉 諾 辣 椒

土 豆 釀 墨 西 哥 普 布 拉 諾 辣 椒
價廉美味食譜
462
份量:
4
35 分鐘

用料

¾
切成丁
切成片
1
汤匙
加入阿道包醬中 chipotle peppers in adobo sauce

你需要什麼

  • 量杯
  • 量匙
  • 烤爐
  • 焗盤
  • 小紙袋
  • 微波爐

做法

  1. 將普布拉諾辣椒放在烤爐,每面均焙烤若干分鐘,使皮的顏色變黑。
  2. 放在小紙袋中,然後將頂部折疊一下;靜置 5 分鐘。
  3. 撕去外皮,然後小心地將其切開,去籽,留下莖稈。放在小焗盤上,然後放在一邊備用。
  4. 將土豆放入一隻碗中。蓋上蓋子,放入微波爐中,用大火烹製 7 或 8 分鐘或直至土豆變軟。完全搗碎。
  5. 將番茄、青蔥頭、莎莎醬、墨西哥幹辣椒和阿道包醬加入搗碎的土豆中攪拌。
  6. 用勺將約 2/3 杯土豆混合物均等地舀到每個烤辣椒中,每個辣椒再撒上 1 湯匙芝士。
  7. 將塞有餡料的辣椒再烤 1 或 2 分鐘或直至芝士融化。
  8. 立即食用。

营养信息

份量:
1
熱量:
140
脂肪總量:
2 g
飽和脂肪:
1 g
碳水化合物:
27 g
蛋白質:
5 g
纖維素:
5 g
钠:
160 mg
Attribution
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