南美風味海鮮沙拉

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照片歸屬: 

Jessica Silldorff
南美風味海鮮沙拉
價廉美味食譜
395
份量:
6
50 分鐘

這道別致的海鮮沙拉最適合在一些特別、美好的用餐場合提供! 搭配烤木薯楔、蒸紅薯或麵包片,蘸着美味的醬汁一起吃。

用料

1
解凍並切成一口大小的塊
½
切成蔥花
2
去籽、切成小丁
2
切成小丁
1
切成小丁
1
去籽、切碎
½
茶匙
¼
茶匙

你需要什麼

  • 量匙
  • 量杯
  • 砧板
  • 大的玻璃或陶瓷碗

做法

  1. 在一個大的玻璃或陶瓷碗裡,混合魚肉、洋蔥和青檸檬汁。攪拌均勻;蓋上蓋子,冷藏10-15分鐘。
  2. 加入切好的蔬菜、墨西哥辣椒、鹽和黑胡椒粉。攪拌均勻;蓋上蓋子,冷藏直到魚肉變得不透明,大約20-30分鐘。

存儲技巧

  • 其它結實的魚肉也可以用來代替鲯鳅魚 - 如鱈魚、黃尾魚、海鱸魚、大比目魚、或小比目魚 - 都是很好的選擇。您也可以用熟蝦來做這道菜。

营养信息

份量:
¾
熱量:
147
脂肪總量:
1.4 g
飽和脂肪:
<1 g
碳水化合物:
16.5 g
蛋白質:
20.5 g
纖維素:
6 g
钠:
289 mg
Attribution
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