鬆脆燕麥曲奇

鬆脆燕麥曲奇
價廉美味食譜
991
份量:
12
45 分鐘

你需要什麼

  • 量杯
  • 量匙
  • 大碗
  • 烤爐
  • 焗盤
  • 刮鏟

做法

  1. 將烤爐預熱至 350°F。
  2. 將牛油條切成兩半。放在室溫下使其變軟。或是放在微波爐加熱 10–15 秒,使其變軟。請注意不要使牛油融化。
  3. 取一隻大碗, 加入牛油,白糖,紅糖,用刮鏟或叉子攪拌, 直至液體變得光亮滑膩。
  4. 將雞蛋打入碗中。放入牛奶和香草。攪拌,直至液體變得均勻柔滑為止。
  5. 加入麵粉、鹽和蘇打粉。拌勻。不要過度攪拌。
  6. 加入燕麥和乾果配料。拌勻。
  7. 向烤盤表面輕輕噴灑一層防粘烹飪噴霧油。
  8. 每個曲奇需要使用 1 湯匙的麵團。用雙手將麵團搓成一個小球。將搓好的小球放在烤盤上,每小球相隔約2英吋。
  9. 焗約8–10分鐘, 至曲奇底部呈現淺黃色。
  10. 從烤爐取出曲奇。留曲奇餅在焗盤上靜置 2–3 分鐘,然後把曲奇從烤盤上拿出, 待涼。
  11. 重複步驟 7-10, 直到完成所有曲奇。焗曲奇時要注意, 視乎烤爐溫度, 可能需要更多或更少的時間。

营养信息

份量:
3
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