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做法

1. 將烤爐預熱至 350°F。
2. 將蘋果洗淨並沿縱向切半。去除蘋果莖梗。去除含有種子的果心。請勿去皮。
3. 將蘋果切面向下放置。用一把鋒利的刀將蘋果切成 1/8 英吋的片。
4. 將蘋果片、¼ 杯黃砂糖、1 湯匙麵粉、肉桂和豆蔻（如使用）放入一隻大碗中。拌勻。
5. 向焗盤表面噴灑防粘烹飪噴霧油。將蘋果片倒在烤盤上。平均分佈。
6. 用一把鋒利的刀將牛油切成小小的方塊。將剩餘的黃砂糖、麵粉、燕麥和牛油加入一隻碗中。使用雙手混合直至變得鬆軟。
7. 將燕麥油酥放在蘋果片上。放在烤爐中間的烤架上, 焙烤 40 分鐘，或至表面變成淡黃色或開始冒泡。
8. 靜置 15–20 分鐘後即可食用。