模擬南方甜薯批

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照片歸屬: 

Cooking It Up Show
模擬南方甜薯批
價廉美味食譜
1577

用料

¼
茶匙
2
汤匙
¼
¼
½
茶匙
¼
茶匙
3
打入容器中
¼
3
(已烹製熟且搗成糊狀)

你需要什麼

  • 量杯
  • 量匙
  • 大鍋
  • 土豆搗碎器
  • 烤爐
  • 鍋餅盤
  • 蠟紙

做法

  1. 將烤爐預熱至 350°F。
  2. 製備批餅皮: 將麵粉和糖放入碗中混合均勻。將牛奶和油加入麵粉中混合。用叉子攪拌均勻。用手將麵團揉成光滑小球。用短促輕柔的手法在兩張 12 英吋的方形蠟紙間滾動小球,直至麵團填滿蠟紙邊緣。撕掉表面的紙,然後將外皮放到餅盤上。
  3. 製備餡料: 將糖、鹽、肉豆蔻和雞蛋混合。加入牛奶和香草攪拌。再加入甜薯,混合均勻。
  4. 使之成一體: 將混合物倒在餅殼中,烤 60 分鐘或直至外皮變成金黃色。冷卻後切成 16 個薄片。

营养信息

份量:
1
熱量:
147
脂肪總量:
3 g
飽和脂肪:
1 g
碳水化合物:
27 g
蛋白質:
4 g
纖維素:
2 g
钠:
98 mg
Attribution
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