蘑 菇 蛋 餅

蘑 菇 蛋 餅
價廉美味食譜
826
份量:
6
1 小时 15 分鐘

用料

3
切成碎末
1
切成碎末
茶匙
2
茶匙
¼
茶匙
1
茶匙
¼
茶匙
¼
茶匙
½
茶匙
1
¾

你需要什麼

  • 量杯
  • 量匙
  • 平底煎鍋
  • 烤爐
  • 10 英吋焗盤

做法

  1. 將烤架放在烤爐下部三分之一處。將烤爐預熱至 375˚F。
  2. 在平底煎鍋表面噴上防粘烹飪噴霧油,用中大火加熱。
  3. 加入蘑菇、青蔥及蒜翻炒直至食材變軟,大約需要 5 分鐘。
  4. 加入牛至、羅勒、鹽、墨角蘭、百里香、黑胡椒粉及幹芥末翻炒。烹製至湯汁濃稠,大約需要 2 分鐘。
  5. 將蘑菇混合物冷卻約 5 分鐘。
  6. 將蛋代用品、牛奶和芝士放入碗中,攪打均勻。
  7. 將糊狀物與蘑菇混合均勻,倒在10 英吋焗盤上。
  8. 焙烤 35 至 45 分鐘,直至餡料變得疏鬆、凝固,並開始呈現金黃色。
  9. 趁熱食用。

营养信息

份量:
1
熱量:
58
脂肪總量:
1 g
飽和脂肪:
<1 g
碳水化合物:
34 g
蛋白質:
8 g
纖維素:
1 g
钠:
280 mg
Attribution
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