葡萄
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大類包含的其它食物名稱
紅葡萄、青葡萄、紫葡萄, 美國圓葉葡萄, 香檳葡萄, 康科德葡萄, 棉花糖葡萄, 葡萄, 葡萄乾
描述
葡萄是一種成簇生長的水果，一根藤蔓上可長出 15 到 300 顆果實，它們可能呈紅色、黑色、深藍色、黃色、青色、橘色或粉紅色，而且滋味香甜。
存放保鮮須知
- 拔掉任何腐爛的果實並丟棄。
- 將尚未清洗的葡萄放進塑膠袋裡冷藏， 最多可存放 1 週。
烹飪須知
- 即將食用時，把葡萄放到水龍頭底下沖洗，放在紙巾上或乾淨的濾籃裡瀝乾，然後整串端上桌或切成小段。
- 如果葡萄有籽，你可以在食用時把它們吐掉，或者把葡萄切半再用刀尖把籽挑掉。
- 要吃時再端上桌，可以單吃或拌進沙拉裡享用。
- 你也可以用葡萄入菜，或者做成果醬和果凍。
此類食物的益處
- 維生素 C 能強化我們的免疫系統。
- 維生素 C 和維生素 K 能幫助我們的身體快速痊癒。
