植物油
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大類包含的其它食物名稱
橄欖油,菜籽油
描述
菜籽油常用於烹調及炒菜。它含有必需的omega-6和omega-3脂肪酸,可幫助我們的身體正常運作及減少炎症。橄欖油是由整個橄欖榨成。淋在沙拉上和食物上的味道好極了。
存放保鮮須知
- 存放在陰涼昏暗的地方以防止油變質。
烹飪須知
- 炒或烘焙時用橄欖油抹在蔬菜和肉上。
- 製作自己的沙拉醬
此類食物的益處
- 幫助控制血糖水平
- 減少炎症