Salsa Fresca
Receta Económica
¡Nada sabe mejor que la salsa hecha en casa!
Ingredientes
Lo que necesita
- Tazas de medir
- Cucharas de medir
- Una tabla para cortar
- un cuchillo de chef
- Una licuadora
- Una cuchara
- Un recipiente para servir
Instrucciónes
-
Pique el cilantro en pedazos grandes. Corte la cebolla y los chiles en pedazos grandes. Muélalos en una licuadora hasta que estén picados en cubitos.
-
Corte los tomates en 4 pedazos. Añádalos con los ingredientes restantes y púlselos hasta que la mezcla esté picada en pedazos pequeños.
-
Sírvala inmediatamente o cúbrala y refrigérela hasta por tres días.
Consejos del cocinero
-
Prepárela sin una licuadora picando todo finamente con un cuchillo y rallando los tomates en los agujeros grandes del rallador (¡sobre un recipiente para capturar todos los jugos!).
Información nutricional y más
Tamaño de la porción:
Calorías:
½
taza
61
Grasa Total:
1.8 g
Grasa Saturada:
<1 g
Fibra Dietética:
2.7 g
Sodio:
13 mg
