Salsa Fresca

Salsa Fresca
Receta Económica
2150
Rinde:
4
20 minutos

¡Nada sabe mejor que la salsa hecha en casa!

Ingredientes

¼
taza de
picado
½
taza de
picada (1 cebolla pequeña)
1
taza de
picado
al gusto
2
tazas de
cortado en cuartos (6 tomates de pera)
2
cucharadas de
2
cucharadas de
(1 limón)
1
cucharada de
molido
1
cucharadita de
al gusto

Lo que necesita

  • Tazas de medir
  • Cucharas de medir
  • Una tabla para cortar
  • un cuchillo de chef
  • Una licuadora
  • Una cuchara
  • Un recipiente para servir

Instrucciónes

  1. Pique el cilantro en pedazos grandes. Corte la cebolla y los chiles en pedazos grandes. Muélalos en una licuadora hasta que estén picados en cubitos.
  2. Corte los tomates en 4 pedazos. Añádalos con los ingredientes restantes y púlselos hasta que la mezcla esté picada en pedazos pequeños.
  3. Sírvala inmediatamente o cúbrala y refrigérela hasta por tres días.

Consejos del cocinero

  • Prepárela sin una licuadora picando todo finamente con un cuchillo y rallando los tomates en los agujeros grandes del rallador (¡sobre un recipiente para capturar todos los jugos!).

Información nutricional y más

Tamaño de la porción:
½
taza
Calorías:
61
Grasa Total:
1.8 g
Grasa Saturada:
<1 g
Fibra Dietética:
2.7 g
Sodio:
13 mg
Attribution

Publicación: 

Ambiente de cocción: 

Source:

Leah's Pantry
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