Verduras al Microondas

Verduras al Microondas
Receta Económica
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Lo que necesita

  • Una tabla para cortar
  • un cuchillo de chef
  • Un microondas
  • Un plato que no se dañe en el microondas
  • Cucharas para medir
  • Papel encerado

Instrucciónes

  1. Lavar y cortar las verduras frescas. Cortarlas en pedazos pequeños y a continuación ponerlas en un recipiente adecuado para el microondas. Las verduras congeladas pueden ser puestas directamente en el recipiente.
  2. Añadir 2 cucharadas soperas de agua. El agua no sería necesaria si las verduras de hoja verde ya han sido lavadas.
  3. Cubrir el recipiente con papel parafinado y dejar una esquina sin cubrir para que el vapor pueda salir.
  4. Cocinar de 3-5 minutos a máxima temperatura y después comprobar que está en su punto. (El tiempo de cocción varía de acuerdo a la potencia del microondas. Cocinar solamente en recipiente de cerámica o vidrio.
  5. Dejar que las verduras se asienten y que el vapor acabe de salir del microondas.
  6. Cuando las verduras estén cocinadas, como las patatas o la calabaza, hay que pinchar la piel para evitar que estallen. Para terminar, colocar el recipiente en una toalla mientras que aún se está cocinando.

Información nutricional y más

Tamaño de la porción:
1
taza
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Ambiente de cocción: 

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