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Instrucciónes

1. Lavar y cortar las verduras frescas. Cortarlas en pedazos pequeños y a continuación ponerlas en un recipiente adecuado para el microondas. Las verduras congeladas pueden ser puestas directamente en el recipiente.
2. Añadir 2 cucharadas soperas de agua. El agua no sería necesaria si las verduras de hoja verde ya han sido lavadas.
3. Cubrir el recipiente con papel parafinado y dejar una esquina sin cubrir para que el vapor pueda salir.
4. Cocinar de 3-5 minutos a máxima temperatura y después comprobar que está en su punto. (El tiempo de cocción varía de acuerdo a la potencia del microondas. Cocinar solamente en recipiente de cerámica o vidrio.
5. Dejar que las verduras se asienten y que el vapor acabe de salir del microondas.
6. Cuando las verduras estén cocinadas, como las patatas o la calabaza, hay que pinchar la piel para evitar que estallen. Para terminar, colocar el recipiente en una toalla mientras que aún se está cocinando.