Vegetales rostizados en el tostador

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Roasted Root Vegetables
Roasted Root Vegetables

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Vegetales rostizados en el tostador
Receta Económica
349
Rinde:
2
30 minutos

Rostizar los tubérculos es una alternativa saludable y fácil a freírlos.

Ingredientes

2
cucharadas de
1
picado
2
tazas de
(papas, calabaza, remolacha y zanahorias van bien)

Lo que necesita

  • Un recipiente grande o bolsa plastica
  • Una cuchara grande
  • Una bolsa
  • horno tostador

Instrucciónes

  1. Pre caliente el tostador a alrededor de 230 °C.
  2. Mezcle el ajo con aceite en un tazón grande o en una bolsa de plástico limpia.
  3. Ponga los vegetales en el tazón o la bolsa. Revuelva para cubrirlos de aceite de oliva.
  4. Extienda los vegetales en una capa en la bandeja del tostador.
  5. Ponga la bandeja del tostador en su posición más baja y cocine los vegetales por alrededor de 10 minutos.
  6. Cuidadosamente retire la bandeja del tostador, espolvoree sal o especias opcionales sobre los vegetales, y volteelos.
  7. Cocine los vegetales por 10 minutos más o hasta que estén tiernos.

Consejos del cocinero

  • Otros vegetales crujientes, como las coles de Bruselas, son grandiosas adiciones a esta receta.

Información nutricional y más

Tamaño de la porción:
1
taza
Calorías:
205
Grasa Total:
14 g
Grasa Saturada:
2 g
Carbohidratos:
19 g
Proteínas:
4 g
Fibra Dietética:
4 g
Sodio:
337 mg
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Ambiente de cocción: 

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