Salsa de maíz asado, chiles y nopales

Salsa de maíz asado, chiles y nopales
Receta Económica
1013

Pruebe esta salsa en sus tacos favoritos para darle un toque fresco.

Ingredientes

4
pedazos de
sin tallo y sin semillas
2
pedazos de
tazas de
picado
tazas de
limpios y picados
½
taza de
picada
2
cucharadas de
2
cucharadas de
picado
¼
cucharadita de

Lo que necesita

  • Tazas de medir
  • Cucharas de medir
  • Charola para hornear
  • Un recipiente mediano
  • Un cuchillo
  • Una tabla para cortar

Instrucciónes

  1. Coloque todos los chiles y el maíz en una charola para hornear. Ase durante 10 minutos; delos vuelta para quemar ligeramente todos los lados de los chiles y el maíz.
  2. Coloque los chiles en una bolsa de papel pequeña y doble la parte superior; deje reposar durante 5 minutos. Frótelos para quitar la cáscara y quite las semillas y los tallos.
  3. Pique los chiles poblanos y jalapeños.
  4. Corte el maíz de la mazorca y colóquelo en un recipiente mediano; agregue los chiles picados y todos los ingredientes restantes y revuelva. Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.

Información nutricional y más

Tamaño de la porción:
½
taza
Calorías:
70
Grasa Total:
1 g
Grasa Saturada:
<1 g
Carbohidratos:
14 g
Proteínas:
2 g
Fibra Dietética:
4 g
Sodio:
80 mg
Attribution
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