Pimientos y Chiles Asados

Pimientos y Chiles Asados
Receta Económica
880

Agregue pimientos y chiles asados a ensaladas, tacos, tostadas y tortas de pollo.

Ingredientes

Lo que necesita

  • Horno o parilla
  • Una bolsa de plastico
  • Un cuchillo
  • Una tabla de cortar

Instrucciónes

  1. Coloque los chiles y los pimientos enteros en un horno en “Broil” o en la parrilla sobre un fuego de carbón vegetal. Voltéelos de vez en cuando hasta que se oscurezcan por todos los lados.
  2. Coloque los pimientos y chiles asados en una bolsa de plástico. Cierre la bolsa y deje que se enfríen.
  3. Saque los pimientos y chiles asados de la bolsa de plástico. Pele la piel con un cuchillo afilado. Quíteles los rabitos y las semillas. Corte los pimientos y chiles en tiras.
  4. Sirva los pimientos y chiles o guárdelos en el refrigerador un máximo de 3 días en un envase de plástico o de vidrio con tapadera.

Consejos de almacenamiento

  • Guárdelos en el refrigerador un máximo de 3 días en un envase de plástico o de vidrio con tapadera.

Información nutricional y más

Tamaño de la porción:
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