Nabos Glaseados en Naranja

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Orange Glazed Turnips
Orange Glazed Turnips

Foto atribución: 

Athena Roesler
Nabos Glaseados en Naranja
Receta Económica
65

Ingredientes

1
libra de
pelados y cortados en cuatro
¾
taza de
1
La corteza, rebanada delgadamente
½
taza de
fresco (aproximadamente dos naranjas exprimido)
1
cucharada de
1
cucharada de
½
cucharadita de
2
cucharaditas de
opcional

Lo que necesita

  • Un sartén grande
  • Tazas para medir
  • Cucharas para medir
  • Una cuchara
  • Un cuchillo
  • Una tabla para cortar

Instrucciónes

  1. Arrange turnips in a large skillet and add enough water to reach halfway up turnips. Add orange rind, orange juice, olive oil, sugar, and salt. Boil for ten minutes over medium-high heat, covered, stirring occasionally.
    Acomode los nabos en un sartén grande y añada la suficiente agua para llegar a la mitad de los nabos. Añada la corteza de naranja, el jugo de naranja, el aceite de oliva, la azúcar, y la sal. Hiérvalos durante 10 minutos sobre fuego medio-alto, cubiertos, revolviéndolos de vez en cuando.
  2. Quíteles la tapadera y hierva a los nabos durante 8 minutos, revolviéndolos hasta que estén tiernos y el líquido se haya evaporado.
  3. Continue sautéing turnips they turn golden brown. Add 1 tablespoon water and toss turnips until well-coated with glaze.
    Continúe salteando los nabos hasta que se pongan dorados. Añada 1 cucharada de agua y revuelva a los nabos hasta que estén bien cubiertos con el glaseado.
  4. Póngales una guarnición de perejil y sírvalos.

Información nutricional y más

Tamaño de la porción:
¼
Calorías:
83
Grasa Total:
4 g
Grasa Saturada:
<1 g
Carbohidratos:
12 g
Proteínas:
1 g
Fibra Dietética:
2 g
Sodio:
169 mg
Attribution
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