Frijoles de Olla

Frijoles de Olla
Receta Económica
3354

Agregue Pico de Gallo para darle un toquecito picante.

Ingredientes

2
tazas de
secos y enjuagados
8
tazas de
1
pelada y picada
¼
cucharadita de

Lo que necesita

  • Una olla grande
  • Una taza medidora
  • Cucharas medidoras
  • Un cuchillo
  • Una tabla de cortar

Instrucciónes

  1. Coloque los frijoles, el agua, la cebolla y la hoja de laurel en una olla grande. Cubra la olla y deje a fuego fuerte hasta que hierva. Reduzca el fuego. Mantenga a fuego lento de 1 hora a 1 hora y media, o hasta que los frijoles estén tiernos.
  2. Saque la hoja de laurel y ponga la sal. Cocínelo 15 minutos más.
  3. Sirva los frijoles o guárdelos en el refrigerador.

Consejos del cocinero

  • Agreguele salsa de tomatillo para darle un sabor rico.

Información nutricional y más

Tamaño de la porción:
½
taza
Calorías:
112
Grasa Total:
1 g
Grasa Saturada:
<1 g
Carbohidratos:
21 g
Proteínas:
7 g
Fibra Dietética:
7 g
Sodio:
53 mg
Attribution
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