Ensalada de Vegetales Aromatizados

Ensalada de Vegetales Aromatizados
Receta Económica
1150

Para hacer de esta receta un plato principal, simplemente agregue trozos de pechuga de pollo o carne de res sin grasas (magra).

Ingredientes

2
cucharadas de
1
taza de
cortadas en rebanadas delgadas
cortada en rebanadas delgadas
½
cortado en tiritas de 2 pulgadas
¼
cortado en tiritas de 2 pulgadas
¼
picada
cucharadita de
1
cortado en 8 cuñas

Lo que necesita

  • Un sartén mediano
  • Tazas para medir
  • Cucharas para medir
  • Un cuchillo
  • Una tabla para cortar

Instrucciónes

  1. Caliente el agua en un sartén mediano. Agregue la calabacita, la calabaza, el pimiento, el apio y la cebolla.
  2. Tape y cocine a fuego medio hasta que los vegetales estén medianamente tiernos, aproximadamente 4 minutos.
  3. Espolvoree los condimentos sobre los vegetales. Por último, agregue los trozos de tomate.
  4. Tape nuevamente y deje cocinar a fuego lento hasta que el tomate esté tibio, aproximadamente 2 minutos. Sírvala caliente.

Información nutricional y más

Tamaño de la porción:
½
taza
Calorías:
24
Grasa Total:
<1 g
Grasa Saturada:
<1 g
Carbohidratos:
5 g
Proteínas:
2 g
Fibra Dietética:
1 g
Sodio:
11 mg
Attribution
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