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Foto atribución:
Ensalada de col con nueces y frutas de temporada
Receta Económica
Mucha gente se sorprende cuando se enteran de que pueden comer col rizada sin cocinarla!
Ingredientes
Lo que necesita
- Una tabla para cortar
- un cuchillo de chef
- Un recipiente mediano
- Pinzas para ensalada
- Tazas para medir
Instrucciónes
-
Revuelva la col rizada con el aderezo. -
Déle masaje con ambas manos por alrededor de 2 minutos. ¡Puede apretarla! -
Permita que la col rizada repose por una hora si es posible. -
Revuelva los otros ingredientes con la col rizada y sirva.
Consejos del cocinero
-
Sugerencia del chef: Corte la parte más ancha de la rama de cada hoja de col antes de picar.
Información nutricional y más
Tamaño de la porción:
Calorías:
1½
tazas
247
Grasa Total:
19 g
Grasa Saturada:
2 g
Carbohidratos:
17 g
Proteínas:
6 g
Fibra Dietética:
6 g
Sodio:
35 mg
