Ensalada de apio y manzana con nueces

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Apple Celery Slaw with Nuts
Apple Celery Slaw with Nuts

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Ensalada de apio y manzana con nueces
Receta Económica
1402

Hicimos ésto para un evento en grupo, pero no teníamos mostaza. ¡Usamos polvo de curry en su lugar y fue delicioso!

Ingredientes

¼
cucharadita de
2
cucharadas de
3
picadas (con su cáscara)
2
cortados en pedazos de ¼ de pulgada de gruesos
2
tazas de
rebanado
¼
taza de
picadas
picado opcional

Lo que necesita

  • Una tabla de cortar
  • Un cuchillo
  • Tazas y cucharas para medir
  • Un batidor
  • Una cuchara
  • Un recipiente grande

Instrucciónes

  1. Bata el vinagre con la mostaza en un recipiente grande.
  2. Agregue el aceite en un chorrito, batiéndola hasta que se incorpore.
  3. Revuelva las manzanas, el apio, el repollo con el aderezo.
  4. Justo antes de servirlo, espolvoréelo con las nueces y el perejil.

Consejos del cocinero

  • Consejo del chef: Use nueces rostizadas para obtener un sabor extra crujiente a nuez.

Información nutricional y más

Tamaño de la porción:
1
taza
Calorías:
123
Grasa Total:
8 g
Grasa Saturada:
1 g
Carbohidratos:
13 g
Proteínas:
2 g
Fibra Dietética:
3 g
Sodio:
24 mg
Attribution
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