Ensalada de Manzana

Ensalada de Manzana
Receta Económica
47
Rinde:
4
15 minutos

Ingredientes

2½
1
2
tazas de
1
½
taza de
¼
taza de
baja en grasa

Lo que necesita

  • Un cuchillo
  • Una tabla para cortar
  • Un recipiente grande
  • Un recipiente chico

Instrucciónes

  1. Pele y saque el centro de las manzanas (donde están las semillas).
  2. Corte las manzanas en cuadritos y póngalos en un recipiente grande.
  3. Exprima el limón sobre las manzanas, ayudará a evitar que se oscurezcan.
  4. Rebane el repollo en tiras finitas.
  5. Pique el apio y pimiento en cuadritos.
  6. Añada el repollo, el apio y pimiento al recipiente con las manzanas.
  7. Añada la mayonesa al recipiente grande y mezcle hasta cubrir todos los ingredientes.
  8. Sirva.

Consejos del cocinero

  • En lugar de usar mayonesa baja en grasa, use 2 partes mayonesa regular y 1 parte yogur sin sabor bajo en o sin grasa

Información nutricional y más

Tamaño de la porción:
1¼
tazas
Calorías:
120
Grasa Total:
5 g
Carbohidratos:
19 g
Fibra Dietética:
2 g
Sodio:
135 mg
Attribution

Publicación: 

Ambiente de cocción: 

Source:

City and County of San Francisco, Department of Public Health, Nutrition Services and Mission Latino Family Partnership (MLFP)
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