Ensalada de Mango

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My Tu Duong
Ensalada de Mango
Receta Económica
1379

Sirva la ensalada al lado de pollo, pescado, camarones, o arroz.

Ingredientes

3
tazas de
maduros pero firmes (2 medianos), en cubitos
1
pelado y en cubitos
¼
taza de
en cuadritos
¼
taza de
en cuadritos
½
sin semillas y picado finito, ajuste al gusto
2
cucharadas de
corte y deseche como 2 pulgadas del tallo, picado
tazas de
ajuste al gusto
¼
cucharadita de
ajuste al gusto

Lo que necesita

  • Un recipiente grande
  • Un recipiente chico

Instrucciónes

  1. En un recipiente grande: combine el mango, pepino, pimiento, cebolla, jalapeño y cilantro.
  2. En un recipiente chico: disuelva el azúcar morena y la sal en el jugo de limón.
  3. Añada la mezcla de limón a los demás ingredientes y mezcle hasta cubrirlos todos.
  4. Sirva.

Consejos del cocinero

  • También puede sustituir el cilantro por hierbabuena o menta.

Información nutricional y más

Tamaño de la porción:
Calorías:
70
Carbohidratos:
18 g
Fibra Dietética:
2 g
Sodio:
100 mg
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Publicación: 

Ambiente de cocción: 

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