Ensalada de atún saludable

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My Tu Duong
Ensalada de atún saludable
Receta Económica
622

Esta receta utiliza mitades de aguacate en lugar de pan para una ensalada de atún plena.

Ingredientes

2
cortados en mitades sin cuesco.
1
enlatado en agua sin sal
2
cucharaditas de
½
pedazo de
(la cebolla morada o roja le agregará color)
½
taza de
cortado en rebanadas muy delgadas
1
cucharadita de
picado

Lo que necesita

  • Tazas de medir
  • Cucharas de medir
  • Un recipiente pequeño
  • Un abrelatas
  • Un cuchillo

Instrucciónes

  1. Abra la lata de atún, escúrralo y póngalo en un recipiente.
  2. Incorpore el jugo de limón y el aceite de oliva. Agregue pimiento, cebolla y perejil. Agregue sal y pimienta a gusto.
  3. Coloque la ensalada de atún dentro del aguacate y sirva.

Consejos del cocinero

  • Variaciones:

    • Haga sándwiches, tueste pan de trigo integral o pan integral y esparza encima un poco de mostaza Dijon (opcional).
    • Esparza la ensalada de atún sobre una rebanada, ponga 2 a 3 rebanadas de aguacate sobre la ensalada de atún y luego la otra rebanada de pan.

Información nutricional y más

Tamaño de la porción:
1
taza
Calorías:
251
Grasa Total:
18 g
Grasa Saturada:
3 g
Carbohidratos:
13 g
Proteínas:
13 g
Fibra Dietética:
8.5 g
Sodio:
187 mg
Attribution

Ambiente de cocción: 

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