Ensalada de espinaca, nueces e higo
Receta Económica
Esta ensalada de espinacas está lleno de vitaminas para ayudar a mantenerlo fuerte y sano.
Ingredientes
al gusto
agrietada, al gusto
Lo que necesita
- Toallas de papel
- Tazas de medir
- Cucharas de medir
- Un cuchillo
- Una tabla para cortar
- Platos
Instrucciónes
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Corte la cebolla en rebanadas y deje reposar al menos 5 minutos.
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Marine la cebolla en 2 cucharadas de vinagre de vino blanco o cidra de manzana y agua caliente durante 10 minutos mientras prepara el resto de los ingredientes.
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Lave y seque las espinacas con toalla limpia. Esto evitará que el aderezo se diluya.
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Mezcle el vinagre balsámico, la miel, la sal y la pimienta, agregando el aceite de oliva poco a poco al final.
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Escurra el líquido en el cual se marinaron las cebollas. Mezcle las espinacas, las cebollas, las nueves y los higos con el aderezo y sirva.
Información nutricional y más
Tamaño de la porción:
Calorías:
1
taza
278
Grasa Total:
9 g
Grasa Saturada:
1 g
Carbohidratos:
51 g
Proteínas:
3 g
Fibra Dietética:
7 g
Sodio:
33 mg