Ensalada de espinaca, nueces e higo

Ensalada de espinaca, nueces e higo
Receta Económica
2918
Rinde:
4
15 minutos

Esta ensalada de espinacas está lleno de vitaminas para ayudar a mantenerlo fuerte y sano.

Ingredientes

½
cortada en rodajas finas
2
cucharadas de
1
taza de
5
onzas de
2
cucharadas de
½
cucharadita de
2
cucharadas de
8
cortados en rebanadas
2
cucharadas de
picadas

Lo que necesita

  • Toallas de papel
  • Tazas de medir
  • Cucharas de medir
  • Un cuchillo
  • Una tabla para cortar
  • Platos

Instrucciónes

  1. Corte la cebolla en rebanadas y deje reposar al menos 5 minutos.
  2. Marine la cebolla en 2 cucharadas de vinagre de vino blanco o cidra de manzana y agua caliente durante 10 minutos mientras prepara el resto de los ingredientes.
  3. Lave y seque las espinacas con toalla limpia. Esto evitará que el aderezo se diluya.
  4. Mezcle el vinagre balsámico, la miel, la sal y la pimienta, agregando el aceite de oliva poco a poco al final.
  5. Escurra el líquido en el cual se marinaron las cebollas. Mezcle las espinacas, las cebollas, las nueves y los higos con el aderezo y sirva.

Información nutricional y más

Tamaño de la porción:
1
taza
Calorías:
278
Grasa Total:
9 g
Grasa Saturada:
1 g
Carbohidratos:
51 g
Proteínas:
3 g
Fibra Dietética:
7 g
Sodio:
33 mg
Attribution

Publicación: 

Ambiente de cocción: 

Source:

Jewish Family Service
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