Pollo marinado estilo jamaicano

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Foto atribución: 

Flickr: naotakem
Pollo marinado estilo jamaicano
Receta Económica
765

Las especias y pimientas en este plato lo transportarán a un nuevo nivel de sabor.

Ingredientes

½
cucharadita de
molida
cucharaditas de
molida
cucharaditas de
molida
1
cucharadita de
picado
1
cucharadita de
2
cucharaditas de
molido
2
cucharaditas de
molido
½
cucharadita de
2
cucharadas de
picado fino (6 dientes de ajo)
1
taza de
picada fina (1 cebolla)
¼
taza de
3
cucharadas de
1
libra de
sin piel (4 muslos)
2
libras de
sin piel (4 pechugas)

Lo que necesita

  • Tazas de medir
  • Cucharas de medir
  • Un recipiente grande
  • Una charola para hornear
  • Papel de aluminio

Instrucciónes

  1. Mezcle todos los ingredientes, excepto el pollo, en un recipiente grande. Frote los aderezos sobre el pollo y deje marinar en el refrigerador durante 6 horas o más.
  2. Precaliente el horno a 350°F.
  3. Coloque el pollo uniformemente en una charola antiadherente o levemente aceitada.
  4. Cubra con papel de aluminio y hornee durante 40 minutos. Retire el papel aluminio y siga horneando durante 30 a 40 minutos más o hasta que la carne se separe fácilmente del hueso con un tenedor.

Información nutricional y más

Tamaño de la porción:
2
pedazos
Calorías:
113
Grasa Total:
3 g
Grasa Saturada:
1 g
Carbohidratos:
6 g
Proteínas:
16 g
Fibra Dietética:
1.8 g
Sodio:
161 mg
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