Pollo frito al horno con calabaza de verano

Pollo frito al horno con calabaza de verano
Receta Económica
339

Este plato es una gran manera de traer a la familia a la mesa.

Ingredientes

1
taza de
molidos muy fino
¼
cucharadita de
½
cucharadita de
1
cucharadita de
1
cucharadita de
1
libra de
sin piel y cortadas en 6 trozos
½
cucharada de
1
picado muy fino
2
pedazos de
cortadas en tiras cortas
3
pedazos de
cortadas en tiras cortas
1
cucharadita de

Lo que necesita

  • Aerosol antiadherente para cocinar
  • Cucharas de medir
  • Tazas de medir
  • Un recipiente pequeño
  • Una charola para hornear
  • Un sartén mediano

Instrucciónes

  1. Coloque la rejilla del horno en el medio del horno. Precaliente el horno a 350 ˚F.
  2. En un recipiente pequeño, mezcle los copos de maíz, la sal, la pimienta negra molida, la cebolla en polvo y el ajo en polvo.
  3. Coloque la leche evaporada en un recipiente separado. Sumerja los trozos de pollo en la leche y páselos por la mezcla de copos de maíz molidos, para crear una ligera capa en ambos lados.
  4. Aplique aerosol antiadherente para cocinar en una fuente de horno y distribuya los trozos de pollo en una sola capa en la charola. Hornee durante 30 minutos.
  5. Mientras se hornea el pollo, caliente aceite a fuego medio alto en un sartén mediano.
  6. Saltee el ajo en el aceite durante aproximadamente 3 minutos. Agregue la calabacita, la calabaza amarilla y el orégano; continúe cocinando hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 a 7 minutos.
  7. Sirva cada trozo de pollo con 1 taza de mezcla de calabacita y calabaza amarilla.

Información nutricional y más

Tamaño de la porción:
1
taza
Calorías:
185
Grasa Total:
4 g
Grasa Saturada:
1 g
Carbohidratos:
17 g
Proteínas:
21 g
Fibra Dietética:
3 g
Sodio:
46 mg
Attribution
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