Gyro de Pavo y Manzana

Gyro de Pavo y Manzana
Receta Económica
751
Rinde:
6
25 minutos

Una versión saludable de una clásica receta griega.

Ingredientes

1
taza de
en rebanadas
1
cucharada de
2
tazas de
cortado en juliana o tiritas delgadas
2
tazas de
cortado en juliana o tiritas delgadas
1
cucharada de
½
libra de
cortada en tiras delgadas
1
mediana, sin las semillas y cortada en rebanadas
6
ligeramente tostados
½
taza de
(sin sabor) bajo en grasa

Lo que necesita

  • Una taza medidora
  • Unas cucharas medidoras
  • Una tabla de cortar
  • Un cuchillo
  • Una espátula
  • Un sartén antiadherente

Instrucciónes

  1. En un sartén antiadherente, sofría en el aceite, la cebolla, el jugo de limón y los pimientos hasta que estén medianamente tiernos.
  2. Agregue el pavo y cocine hasta que la carne esté totalmente cocida. Retire del fuego y agregue la manzana.
  3. Doble el pan a la mitad y rellénelo con la mezcla de manzana; aderece con el yogur.
  4. Sírvalo caliente.

Información nutricional y más

Tamaño de la porción:
1
Calorías:
215
Grasa Total:
4 g
Grasa Saturada:
1 g
Carbohidratos:
33 g
Proteínas:
14 g
Fibra Dietética:
5 g
Sodio:
259 mg
Attribution
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