Estofado de Res Nilaga en Olla de Cocimiento Lento
Receta Económica
Ingredientes
Lo que necesita
- Una Crockpot (olla de cocimiento lento)
- Una tabla para cortar
- Un cuchillo
- Tazas para medir
- Cucharas para medir
- Un tenedor
Instrucciónes
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Acomode la carne, las papas, las cebollas y las zanahorias en capas en la olla de cocimiento lento.
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Espolvoréelas con los granos de pimienta. Vacíe el caldo, el agua, y la salsa de pescado. (Añádale más agua o caldo para que los ingredientes estén completamente cubiertos).
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Cocínelos en el nivel alto durante 8 horas o hasta que la carne se desborone fácilmente con un tenedor.
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Añada el bok choy durante los últimos 15 minutos.
Consejos del cocinero
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Espolvoréelo con un poco de cilantro o perejil por encima.
Información nutricional y más
Tamaño de la porción:
Calorías:
1
taza
261
Grasa Total:
7 g
Grasa Saturada:
3 g
Carbohidratos:
20 g
Proteínas:
32 g
Fibra Dietética:
3 g
Sodio:
490 mg