Estofado de Res Nilaga en Olla de Cocimiento Lento

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Beef Nilaga
Beef Nilaga
Estofado de Res Nilaga en Olla de Cocimiento Lento
Receta Económica
56

Ingredientes

2
libras de
cortado en cubos de 2 pulgadas
2
en cubos
1
picada
4
tazas de
de res o vegetal bajo en sodio
2
tazas de
1
cucharada de
1
cucharada de
1
rebanado

Lo que necesita

  • Una Crockpot (olla de cocimiento lento)
  • Una tabla para cortar
  • Un cuchillo
  • Tazas para medir
  • Cucharas para medir
  • Un tenedor

Instrucciónes

  1. Layer beef, potatoes, onions, and carrots into slow cooker.
    Acomode la carne, las papas, las cebollas y las zanahorias en capas en la olla de cocimiento lento.
  2. Sprinkle with peppercorns. Pour in broth, water, and fish sauce. (Add additional water or broth so ingredients are fully covered.)
    Espolvoréelas con los granos de pimienta. Vacíe el caldo, el agua, y la salsa de pescado. (Añádale más agua o caldo para que los ingredientes estén completamente cubiertos).
  3. Cook on high setting for 8 hours or until beef comes apart easily with a fork.
    Cocínelos en el nivel alto durante 8 horas o hasta que la carne se desborone fácilmente con un tenedor.
  4. During the last 15 minutes, add bok choy.
    Añada el bok choy durante los últimos 15 minutos.

Consejos del cocinero

  • Espolvoréelo con un poco de cilantro o perejil por encima.

Información nutricional y más

Tamaño de la porción:
1
taza
Calorías:
261
Grasa Total:
7 g
Grasa Saturada:
3 g
Carbohidratos:
20 g
Proteínas:
32 g
Fibra Dietética:
3 g
Sodio:
490 mg
Attribution

Ambiente de cocción: 

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