Brochetas Asadas de Pollo y Vegetales

Brochetas Asadas de Pollo y Vegetales
Receta Económica
694

Prepare estos deliciosos kebabs en tus próximos barbacoas familiares.

Ingredientes

2
cucharaditas de
1
libra de
cortada en cubitos de 2 pulgadas
1
cortada en cubitos de 1 pulgada
1
cortado en cubitos de 1 pulgada
2
tazas de
cocido

Lo que necesita

  • 4 palitos de madera
  • Un recipiente pequeño

Instrucciónes

  1. En un recipiente pequeño, mezcle el aceite de oliva, el jugo de limón y la pimienta negra molida; vacíe la mezcla sobre el pollo y déjelo marinar una hora en el refrigerador.
  2. Para hacer las brochetas, ensarte un tomate, un trozo de pollo, una hoja de laurel, un trozo de cebolla y un trozo de pimiento, y repita el procedimiento.
  3. Ase las brochetas a fuego medio por 5 minutos en cada lado o hasta que estén totalmente cocinadas. Antes de servirlas, quite las hojas de laurel.
  4. Sirva cada brocheta sobre ½ taza de arroz integral.

Información nutricional y más

Tamaño de la porción:
1
Calorías:
297
Grasa Total:
7 g
Grasa Saturada:
2 g
Carbohidratos:
29 g
Proteínas:
28 g
Fibra Dietética:
5 g
Sodio:
73 mg
Attribution
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