Arroz Frito

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Fried Rice
Fried Rice
Arroz Frito
Receta Económica
283
Rinde:
4
30 minutos

Ingredientes

3
cucharaditas de
1
taza de
opcional
1
picado
2
tazas de
frescas o congeladas, picadas
1
batido
2
tazas de
cocido, frío
2
cucharadas de
bajo de sodio
al gusto

Lo que necesita

  • Un sartén
  • Cucharas para medir
  • Tazas para medir
  • Una cuchara o una espátula

Instrucciónes

  1. Heat 1 teaspoon oil until sizzling in the bottom of skillet. Add tofu, shrimp or meat to the skillet, if using, and cook through. Remove from pan and set aside.
    Caliente 1 cucharada de aceite hasta que empiece a crear chispas en la parte de abajo del sartén. Añada el tofu, los camarones, o la carne al sartén, si los va a usar, y cósalos bien. Sáquelos del sartén y póngalos a un lado.
  2. Return pan to the stove. Heat and add remaining 2 teaspoons oil. Add garlic and vegetables.
    Regrese el sartén a la estufa. Caliéntelo y añada las 2 cucharaditas restantes de aceite. Añada el ajo y las verduras. Saltee las verduras hasta que estén un poco doradas y tiernas.
  3. Add the egg directly into the base of the pan. Allow it to scramble by stirring it back and forth across the hot pan.
    Añada el huevo directamente a la base del sartén. Déjelo cocerse revolviéndolo de un lado para otro a través del sartén caliente.
  4. Add rice, soy sauce, black pepper, and meat. Turn heat down to medium ­low. Cook until heated through, stirring frequently.
    Añada el arroz, la salsa de soya, la pimienta negra, y la proteína. Bájele al fuego a fuego medio bajo. Cocínelo hasta que se haya calentado bien, revolviéndolo frecuentemente.

Consejos del cocinero

  • Pruebe esté platillo con: cebolla, apio, pimiento, espárragos, repollo, brócoli, ejotes, chícharos, calabacitas, hongos, o brotes de soya.

Información nutricional y más

Tamaño de la porción:
1
taza
Calorías:
242
Grasa Total:
5 g
Grasa Saturada:
<1 g
Carbohidratos:
42 g
Proteínas:
7 g
Fibra Dietética:
4 g
Sodio:
561 mg
Attribution

Autor: 

Ambiente de cocción: 

Source:

Leah's Pantry
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