Arroz Frito
Receta Económica
Ingredientes
al gusto
Lo que necesita
- Un sartén
- Cucharas para medir
- Tazas para medir
- Una cuchara o una espátula
Instrucciónes
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Caliente 1 cucharada de aceite hasta que empiece a crear chispas en la parte de abajo del sartén. Añada el tofu, los camarones, o la carne al sartén, si los va a usar, y cósalos bien. Sáquelos del sartén y póngalos a un lado.
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Regrese el sartén a la estufa. Caliéntelo y añada las 2 cucharaditas restantes de aceite. Añada el ajo y las verduras. Saltee las verduras hasta que estén un poco doradas y tiernas.
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Añada el huevo directamente a la base del sartén. Déjelo cocerse revolviéndolo de un lado para otro a través del sartén caliente.
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Añada el arroz, la salsa de soya, la pimienta negra, y la proteína. Bájele al fuego a fuego medio bajo. Cocínelo hasta que se haya calentado bien, revolviéndolo frecuentemente.
Consejos del cocinero
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Pruebe esté platillo con: cebolla, apio, pimiento, espárragos, repollo, brócoli, ejotes, chícharos, calabacitas, hongos, o brotes de soya.
Información nutricional y más
Tamaño de la porción:
Calorías:
1
taza
242
Grasa Total:
5 g
Grasa Saturada:
<1 g
Carbohidratos:
42 g
Proteínas:
7 g
Fibra Dietética:
4 g
Sodio:
561 mg