Fruta Horneada con Cubierta Crujiente

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Flickr: Stacy Spensley
Fruta Horneada con Cubierta Crujiente
Receta Económica
1085

Ingredientes

½
taza de
taza de
(para la cubierta)
1
cucharada de
molida
1
cucharada de
rallada finamente
1
cucharadita de
sin sal (para el relleno de fruta)
6
tazas de
fresca o enlatada en su propio jugo (las bayas son opcionales)

Lo que necesita

  • Horno
  • Una taza medidora
  • Cucharas medidoras
  • Un cuchillo
  • Una tabla de cortar
  • Un recipiente para mezclar
  • Una charola para hornear de 9 o 12 pulgadas

Instrucciónes

  1. Prepare la cubierta crujiente: En un recipiente, combine la harina, el azúcar moreno, 1/3 taza de mantequilla, la canela, y la cáscara de limón. Mezcle hasta que esté desmigado. Deje a lado, se usara en paso #6.
  2. Corte la fruta en trozos o rebanadas de ½ pulgada de lo ancho. Cuando use frutas como peras y manzanas para hornear es impórtate quitarles la cáscara
  3. Precaliente el horno a 375˚F
  4. Engrase una charola para hornear de 9x12 pulgadas con 1 cucharadita de mantequilla
  5. Acomode la fruta en la bandeja de manera uniforme
  6. Desmorone la cubierta crujiente sobre la fruta de manera uniforme
  7. Hornee por 35 minutos
  8. Sirva tibio

Consejos del cocinero

  • Para el relleno de la fruta puede sustituir los ingredientes por fruta de temporada de su gusto

  • Pruebe la receta con una cubierta de avena

    Ingredientes
    0.5 taza de avena cruda, no instantánea
    0.66 taza de azúcar moreno
    0.5 taza de harina de trigo integral
    4 cucharadas de mantequilla
    1 cucharadita de canela molida
    0.25 cucharadita de nuez moscada
    1 naranja (jugo)

    Preparación

    En un recipiente: mezcle la avena, azúcar moreno, harina, mantequilla, canela molida, y nuez moscada
    Rocié con el jugo de naranja después del paso #6

Información nutricional y más

Tamaño de la porción:
Calorías:
200
Grasa Total:
8 g
Carbohidratos:
31 g
Fibra Dietética:
4 g
Sodio:
5 mg
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