Huevos Revueltos con Verduras

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Veggie Scramble
Veggie Scramble

Foto atribución: 

Monica Bhagwan
Huevos Revueltos con Verduras
Receta Económica
876

Ingredientes

2
cucharaditas de
2
taza de
picadas (espinaca, col rizada, acelgas, chiles, pimientos, chícharos, cebolla, calabaza de verano)

Lo que necesita

  • Una taza para medir
  • Una tabla para cortar
  • Un cuchillo
  • Una sartén mediana
  • Un recipiente mediano
  • Una espátula

Instrucciónes

  1. Step 1
    Saltear los vegetales en la cocina con una porción de mantequilla o con una cucharadita de aceite de oliva. Póngalos en en un recipiente mediano.
  2. Step 2
    Agregue 1 cucharadita de mantequilla o aceite de oliva a la sartén, añada los 2 huevos y revuélvalos sobre fuego medio.
  3. Step 3
    Cuando los huevos estén cocinados parcialmente, añada las verduras. Cocine los huevos hasta que estén listos. Añada una pizca de sal, pimienta, y las guarniciones deseadas.

Consejos del cocinero

  • Sírvalo sobe un poco de arroz integral o en una tortilla integral caliente o un pan pita para una comida completa.

Información nutricional y más

Tamaño de la porción:
1
Calorías:
225
Grasa Total:
18.5 g
Grasa Saturada:
3 g
Carbohidratos:
1 g
Proteínas:
13 g
Fibra Dietética:
<1 g
Sodio:
150 mg
Attribution

Publicación: 

Ambiente de cocción: 

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