Envueltos de verduras revueltas

Envueltos de verduras revueltas
Receta Económica
703

Ideal para desayunar en el camino. Hágalo a su manera, con su mezcla favorita de verduras.

Ingredientes

1
taza de
(como pimientos, cebollas, brócoli y hongos) frescas o congeladas, picadas
2
pedazos de
6" de harina
¼
taza de
rallado bajo en grasa

Lo que necesita

  • Tazas de medir
  • Cucharas de medir
  • Un microondas
  • Una cacerola

Instrucciónes

  1. Aplique aerosol antiadherente para cocinar en un sartén mediano y caliente a fuego medio.
  2. Cocine las verduras hasta que estén tiernas, aproximadamente 5 minutos.
  3. Agregue el sustituto de huevo y revuelva hasta que esté cocido completamente, aproximadamente 5 minutos.
  4. Caliente las tortillas en el microondas durante 5 a 10 segundos. Coloque la mitad de la mezcla de huevo en cada tortilla y espolvoree con queso.
  5. Envuelva la tortilla alrededor de la mezcla de huevo y disfrute.

Información nutricional y más

Tamaño de la porción:
1
pedazo
Calorías:
191
Grasa Total:
4 g
Grasa Saturada:
1 g
Carbohidratos:
19 g
Proteínas:
21 g
Fibra Dietética:
4 g
Sodio:
537 mg
Attribution
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