EatFresh

Instrucciónes

1. Ponga el plátano en un tazón mediano y hágalo puré con un tenedor hasta que quede en trozos pequeños.
2. Agregue la mezcla de panqueques y el agua al tazón con el plátano. Mezcle hasta que esté bien combinado. La masa quedará pegajosa. Se le puede agregar más agua si es necesario.
3. Rocíe un sartén grande con aceite en aerosol para cocinar. Caliente a fuego medio en la estufa.
4. Agregue ¼ de taza de la masa, para cada panqueque, al sartén caliente. Cocina los panqueques durante aproximadamente 2 minutos o hasta que estén doraditos. Voltee los panqueques con una espátula. Cocine otros 2 minutos hasta que estén doraditos. Repita hasta que haya usado toda la masa.
5. Ponga las fresas congeladas y el puré de manzana en un recipiente que pueda usarse en el microondas. Cubra el recipiente con una tapa o envoltura de plástico. Asegúrese de dejar una pequeña apertura para que salga el vapor.
6. Caliente en el microondas durante 1 minuto. Mézclelo y vuelva a calentar a alta potencia en el microondas durante un minuto más. Use agarradores para proteger sus manos al retirar el recipiente del microondas porque podría estar caliente.
7. Coloque dos panqueques en cada plato.
8. Con una cuchara, agregue 1⁄3 taza de aderezo de fruta sobre los panqueques en cada plato.
9. Sírvalo. Rinde 4 porciones. Una porción equivale a 2 panqueques y 1 ⁄ 3 taza de aderezo de fruta.