Panqueques de Fresa y Plátano
Receta Económica
Ingredientes
Lo que necesita
- Una taza medidora
- Cucharas medidoras
- Un recipiente mediano para mezclar
- Una cuchara de mezclar
- Un sartén
- Una espátula
- Utensilios para servir
- Un plato para servir
- Un recipiente apto para microondas
Instrucciónes
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Ponga el plátano en un tazón mediano y hágalo puré con un tenedor hasta que quede en trozos pequeños.
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Agregue la mezcla de panqueques y el agua al tazón con el plátano. Mezcle hasta que esté bien combinado. La masa quedará pegajosa. Se le puede agregar más agua si es necesario.
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Rocíe un sartén grande con aceite en aerosol para cocinar. Caliente a fuego medio en la estufa.
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Agregue ¼ de taza de la masa, para cada panqueque, al sartén caliente. Cocina los panqueques durante aproximadamente 2 minutos o hasta que estén doraditos. Voltee los panqueques con una espátula. Cocine otros 2 minutos hasta que estén doraditos. Repita hasta que haya usado toda la masa.
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Ponga las fresas congeladas y el puré de manzana en un recipiente que pueda usarse en el microondas. Cubra el recipiente con una tapa o envoltura de plástico. Asegúrese de dejar una pequeña apertura para que salga el vapor.
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Caliente en el microondas durante 1 minuto. Mézclelo y vuelva a calentar a alta potencia en el microondas durante un minuto más. Use agarradores para proteger sus manos al retirar el recipiente del microondas porque podría estar caliente.
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Coloque dos panqueques en cada plato.
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Con una cuchara, agregue 1⁄3 taza de aderezo de fruta sobre los panqueques en cada plato.
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Sírvalo. Rinde 4 porciones. Una porción equivale a 2 panqueques y 1 ⁄ 3 taza de aderezo de fruta.
Consejos del cocinero
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Consejo Útil: Si está de prisa, use el aderezo de fruta con waffles o panqueques
Información nutricional y más
Tamaño de la porción:
Calorías:
291
Grasa Total:
2 g
Grasa Saturada:
<1 g
Carbohidratos:
62 g
Proteínas:
6.7 g
Fibra Dietética:
7.5 g
Sodio:
660 mg