Vegetales Frescos con Salsa

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Veggies and Dip
Veggies and Dip

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timlewisnm via Flikr
Vegetales Frescos con Salsa
Receta Económica
1030

Dato Divertido: ¿Sabías que las frutas y verduras de distintos colores tienen distintos nutrientes? ¡Come de todos los colores!

* Tamaño de la porción: Una porción equivale a ½ taza de vegetales y ¼ taza de salsa.

Ingredientes

½
taza de
descremada
taza de
preparada
3
cucharadas de
picadas
½
cucharadita de
1
rojo
2
tallos
1
taza de
pequeñas (unas 12 zanahorias)

Lo que necesita

  • Una taza medidora
  • Cucharas medidoras
  • Un cuchillo
  • Una tabla de cortar
  • Un recipiente pequeño
  • Una cuchara para mezclar
  • Un plato para servir
  • Utensilios para servir

Instrucciónes

  1. Salsa: Pon la crema, la salsa, las cebolletas y la sal de ajo en un recipiente pequeño. Mezcla bien.
  2. Vegetales: Corta con cuidado el pimiento por la mitad, del tallo a la base. Quita el tallo y semillas con tus manos. Corta el pimiento en tiras.
  3. Vegetales: Quita las hojas de los tallos de apio. Corta los tallos de apio en tiras.
  4. Vegetales: Sirve las tiras de pimiento, los tallos de apio y las zanahorias pequeñas con la salsa.

Información nutricional y más

Tamaño de la porción:
¾
taza
Calorías:
59
Grasa Total:
<1 g
Grasa Saturada:
<1 g
Carbohidratos:
12 g
Proteínas:
2 g
Fibra Dietética:
4.2 g
Sodio:
240 mg
Attribution

Publicación: 

Ambiente de cocción: 

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