Crepas de Fruta Fresca

Crepas de Fruta Fresca
Receta Económica
774

Sirva estas crepas para el desayuno, almuerzo o como un postre ligero.

Ingredientes

5
cucharadas de
dividido (ver instrucciones)
2
tazas de
frescas, cortadas en rebanadas
½
taza de
frescos
1
taza de
bajo en grasa
¼
cucharadita de
6
de 6 pulgadas
2
cucharaditas de

Lo que necesita

  • Una taza medidora
  • Unas cucharas medidoras
  • Un cuchillo
  • Una tabla de cortar
  • Un recipiente pequeño
  • Un sartén

Instrucciónes

  1. Mezcle 4 cucharadas de la azúcar morena y el jugo de la lima o limón en un recipiente pequeño; revuelva para derretir el azúcar. Incorpore la fruta, revuelva y deje a un lado.
  2. Para preparar las crepas, mezcle 1 cucharada de la azúcar morena con el queso ricota y la canela en un recipiente pequeño. Con una cuchara, ponga una cantidad uniforme en una mitad de cada tortilla; doble la tortilla para que no se salga el relleno.
  3. Derrita 1 cucharadita de margarina en un sartén grande a fuego medio. Coloque 3 de las tortillas rellenas en el sartén y cocínelas varios minutos por cada lado hasta que estén crujientes y ligeramente doradas. Repita con el resto de la margarina y de las tortillas.
  4. Con una cuchara, ponga la cubierta de frutas por encima de las crepas y sírvalas calientes.

Información nutricional y más

Tamaño de la porción:
1
pedazo
Calorías:
146
Grasa Total:
2 g
Grasa Saturada:
1 g
Carbohidratos:
25 g
Proteínas:
7 g
Fibra Dietética:
2 g
Sodio:
190 mg
Attribution
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